CASEIFICI
MASSERIA CINQUE SANTI con consegna a domicilio
placeIndirizzo: VIA PROVINCIALE PER LECCE - Vernole
callTelefono: 0832 891178
euroPagamento: Contanti
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Descrizione
Azienda Biologica, opera nel settore lattiero caseario eproduce latticini e formaggi a km 0, trasformando solo il latte dei propri allevamenti di mucche, pecore e capre e si alimentano con foraggi freschi e secchi prodotti in azienda.
I formaggi a latte crudo, presentano sfumature di gusto influenzate dalla diversità dei pascoli, dalla stagionalità e dai diversi latti, ai tradizionali si affiancano gli affinati, i farciti e i cappati. Le Gelotte sono l'innovazione: ricotta a lunga conservazione, senza conservanti, che unita ai frutti Arancia, Fico e Limone a vaso chiuso, fuori dal frigo, hanno una durata di due anni. Ideali per la prima colazione, per farcire dolci, intriganti per accompagnare formaggi.